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Articles avec le tag ‘réglisse’

Notre histoire se passe le royaume fort fort lointain de la Défense, à une époque sombre où le goût disparaissait, peu à peu perdu par les formatages alimentaires des puissances industrielles et le manque de temps et d’intérêt des villageois opprimés et débordés. Sieur Giraf, jeune et vigoureux chevalier, la crinière au vent et les muscles saillants, revenait d'une aventure en territoire teuton, terre des milles saucisses. De son passage à Berlin, ville qui conquit son cœur, il rapporta mille trésors dont les friandises Sallos X-Plosiv. Sa générosité légendaire (sadisme marche aussi), lui fit partager ses trouvailles, qui illuminèrent les yeux et la journée de ses frères d'armes restés défendre le fort. Leur joie fut de courte durée, ces douceurs allemandes recelaient un cœur plus sombre, un brouet noirâtre et mystérieux. Aucun n'y survécu, agonisants à l'ingestion de ce "jus de punaise" comme il fut qualifié dans un dernier soupir. Aucun, sauf un jeune et intrépide écuyer à lunettes : Kephy. Sa curiosité et sa soif de nouvelles saveurs qui égalaient presque les siennes, impressionnèrent sieur Giraf. Tous deux décidèrent de se lancer dans une héroïque et périlleuse quête : celle du goût. Et ainsi commença leur aventure.

La communauté du Sallos

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L'automne est bien là avec sa cargaison de grisaille, pluie, maladie et taxe d'habitation. Autant de mornes invités pour refroidir votre entrain. Comme nous sommes la gentillesse incarnée - non non ce sac de chatons et cette pelle ne sont pas à nous - nous vous avons sélectionné de quoi réchauffer votre petit cœur et redonner des couleurs à ce visage terne et triste : un aphrodisiaque turc pour faire monter la température de votre pantalon, des bananes Haribo au réglisse parce que le sucre, comme la Compagnie Créole, c'est bon pour le moral et la banane évoque les pays ensoleillés et pour finir des feuilles de calmar séché dont la justification est tellement évidente que vous la donner serait une insulte à votre intelligence.

Aphrodisiaque turc

A vrai dire quand on nous a offert cet aphrodisiaque rapporté de Turquie, on s'est demandé s'il fallait l’ingérer ou s'en tartiner la girafe. A priori c'est bien comestible. La séance de dégustation a-t-elle fini en orgie ? Vous le saurez après une page de pub image de la bête (du pot, pas de la girafe, bande de polisson).

C'est pas mal plus long qu'une bana

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Que j'étais bien en Islande, au calme, entre champs de lave et cascades. Pour faciliter le retour et se réintégrer tout en douceur, je garde mon pull en laine de mouton malgré les 25°C, je décore mon bureau de poisson séché et je me nourris des victuailles rapportées dans mes bagages. Ça plus ma plomberie qui se la joue Dettifoss ... Au programme de ce Eat my shorts spécial "les vacances c'était bien quand même", cinq produits au bon goût d'Islande : crottin de cheval, confitures de rhubarbe, sirop de bouleau et infusion de mousse. Quoique "bon" n'est pas forcément l'adjectif  qui convienne le mieux pour l'un d'entre eux

Icelandic Horse Doo Doo

Les chevaux islandais sont une race de chevaux à part, plus trapus, plus robustes, avec une crinière fournie, des allures spécifiques et dont les crottins sont faits de réglisse enrobé de chocolat au lait et recouvert d'une poudre piquante de réglisse. C'est du moins ce qu'essaie de nous faire croire Ísland Treasures avec ses Icelandic Horse Doo Doo, des friandises qui raviront les scatophiles gourmands. Ces douceurs rivalisent d'élégance avec nos pets de nonne ou nos coucougnettes, ce qui prouve encore une fois que le bon goût et la classe n'ont pas de frontières.

Get on my (icelandic) horse

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Dernière partie de ce petit tour d'horizon de l'alimentation islandaise avec gâteaux, bonbons, pains et alcools. Pour les gâteaux, le choix est plutôt restreint mais il y en a quand même pour tout les goûts :  kleinur (beignets noués), pönnukökur (pancakes islandais, proches des crêpes), gâteaux à base de rhubarbe, roulés cannelle, karamellubitakaka, ... Le Kaffi Borgir, à côté de Dimmuborgir, propose une tarte à la rhubarbe maison accompagnée de glace à la vanille et de crème fouettée (1250 ISK). Un vrai délice.

Tarte à la rhubarbe façon Nonni

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Devinette. Qu'est ce qui est plus long qu'un Wapharnaüm mais plus court qu'un Eat my shorts et qui parle exclusivement de chewing-gums ? Réponse, notre nouvelle rubrique Chew Chew, le petit train de chewing-gums. Des chroniques présentant à chaque fois 4 ou 5 variétés de chewing-gums. Pour cette première édition nous avons sélectionnés deux chewing-gums énergétiques : L.A. Fuel et Black Rhino,  des chewing-gums au café histoire de rester dans le thème, d'autres au réglisse salé, le réglisse étant aussi excitant cardiaque et pour finir des gums en forme de balles de tennis parce que ... heu ... et puis zut !

L.A. Fuel est un chewing-gum qui se veut classe : cher, design, prestigieux, ... mais pas la classe d'une Rolls, non, la classe façon Fast and Furious : gros muscles, grosses cylindrées tunées et couleurs criardes. D'ailleurs je verrais bien une pub avec Vin Diesel. Une voiture bariolée fendant la nuit laissant un sillage de flamme, puis un coup de poing explose l'écran et martèle en lettres de feu : L.A. Fuel le chewing-gum des hommes ! Peut être même qu'on pourrait caser Paul Walker dedans ... ha non, lui ça serait plutôt les zombies gums.

Fast and Furious 12 : L.A. fuel

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Des bonbons ou des bobos ! Et pourquoi pas les deux, bande de galopins ? Une sucrerie et une farce à la fois, sorte de double effet Kiss Cool d'Halloween. Bonbons au poivre, à l'ail, fourrés à la mort aux rats ou dissimulant une lame de rasoir, les possibilités ne manquent pas, mais les sucreries piégées sont souvent trahies par leur aspect. Heureusement, les sinistres rejetons de Satan (Satan spawn's sinister sibling) sont là pour nous aider à réussir notre vil méfait, camouflant leur nature démoniaque sous les traits d'innocents oursons en gélatine tout choupinous.

Mwahahaha (1)

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Les vers à soie du dernier article ont laissé un très mauvais souvenir dans nos bouches et nos esprits. Il nous faut quelque chose au goût puissant et si possible avec de l'alcool pour oublier. Heureuse coïncidence, nous avons justement en réserve deux bouteilles d'alcool de poivre turc. Le monde est bien fait, surtout qu'à l'origine je devais rapporter de mon petit passage en Suède et au Danemark, du surströmming, le hareng de la Baltique fermenté réputé pour réveiller les morts rien qu'à son odeur. N'en ayant pas trouvé je me suis rabattu sur la jolie bouteille bleue d'alcool, après avoir longtemps hésité avec une anguille noire congelée de 80cm de long. Longue et dure, une arme idéale pour un détournement d'avion, d'autant plus qu'elle avait l'air aiguisée, mais ce sextoy pisciphile risquait de dégeler et d'arriver à Paris en mode lasso.

Vermifuge danois

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Œufs, lapins et autres cloches en chocolat, voilà ce qu'évoque normalement Pâques. Trop banal et sans imagination, alors cette année on va tenter de lancer une nouvelle tradition : réglisses salés, bonbons au piment et bière écossaise.

Réglisses salés au kaki Läkerol

Pour remplacer l'orgie de sucre et de chocolat que représentent les confiseries de Pâques et vous éviter une bonne crise de foie, nous vous proposons les réglisses au kaki du suédois Läkerol (Leaf). Ils ont tout pour plaire : une jolie boite orange et dorée ornée de langues scandinaves marrantes, pas de sucre, et 5% de sel d'ammonium (salmiak). De plus contrairement au surströmming, un autre produit suédois, on ne peut pas les trouver à l'odeur, ce qui en fait les friandises idéales à cacher pour les hordes de bambins.

Qui a du réglisse kaki collé au ...

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Il y a longtemps les mammouths peuplaient nos contrées. Géants paisibles, il faisait bon y faire ses courses. Et puis un jour ils ont commencé à s'éteindre, laissant la place à d'autres mastodontes : Casino et Auchan. C'est à ce moment là que j'ai pris conscience que les choses changent. Les bonbons ont commencé à avoir moins de goût, les couleurs étaient moins vives, ... la fin d'une illusion et de l'enfance. Des années plus tard apparaît OBO, une boisson gazeuse arborant un mammouth, et qui se présente comme un des premiers soda 100% naturel face à une offre actuelle très chimique. Le mammouth : symbole du changement ?

Mammouth écrase les prix

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