Eat'n Waf

Articles avec le tag ‘Fromage’

Si la bière à l'ail est déjà un mélange discutable, que dire du chocolat au roquefort ? Certains aliments comme le yaourt nature, la moutarde, l'ail ou encore la pistache peuvent prétendre aller avec tout, mais ce n'est pas le cas du fromage. Vous allez dire que vous avez dans vos connaissances des êtres perturbés qui trempent leurs tartines de camembert dans leur chocolat chaud pour le petit-déj. On en connaît tous... Ils errent dans les rues ou les fromageries l'air hagard mais sont au final plus dangereux pour eux même que pour les autres. A priori Roquefort (Aveyron), ville du fromage éponyme en abrite aussi quelques-uns, ceux qui ont eu l'idée de la pâte à tartiner au roquefort.

Piège pour accros au chocolat

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Nouveauté : les Chamallows Haribo Pik (environ 2€ le paquet de 500g), des chamallow recouverts d'une poudre pétillante et acidulée. Existe en version Tagada pink et en parfum cola. Le résultat est vraiment très sympathique, moins plat et moins écœurant à la longue que les chamallow normaux.

Tagada, tagada voilà les Daltons, enfin les Chamaloows

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Eat'n Waf ce n'est pas qu'une bande de joyeux testeurs de nourritures insolites ou d'ignominies culinaires, c'est aussi des cuisiniers en herbes qui aiment essayer de nouvelles recettes. Le concours de burger sur le thème de la montagne organisé par le très bon site MyBurger a été l'occasion de nous triturer les méninges, de mettre la main à la pâte et surtout de bien nous amuser afin de sortir notre recette de burger : le Massif Enneigé. Au menu : des crozets, de la viande des grisons et beaucoup de fromage (et de calories). Direction MyBurger pour découvrir la chronique de cette belle réussite.

Le Massif Enneigé

C'est le printemps, il fait beau, les hirondelles fleurissent et les Leffe de printemps reviennent, ça se fête. Nous vous avons concocté pour l'occasion un Short de produits légers et de saison comme de la raclette, de la soupe bien chaude et des roulés canadiens à la cannelle. Il ne manque plus que le vin chaud et on a tout bon.

Raclette au wasabi RichesMonts

RichesMonts a lancé une édition limitée de fromage à raclette au wasabi. Notre confrère Christopher de Miamz en parlait déjà en octobre, mais même si on habite loin du Cantal, ce n'est que très récemment que nous en avons trouvé. Ça tombe bien, il fait beau et chaud. Par ce temps, on ne rêve bien sur que de manger un plat qui tient au corps, comme une raclette, accompagnée de pommes de terre et de charcuterie.

Idéal par ce temps

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Notre saga poisson touche enfin à sa fin, qu'on ne me parle plus de ces bestioles jusqu'à l'année prochaine, qui, si les illuminés qui ont mal interprété le calendrier maya ont raison, n'arrivera jamais. Aller, un dernier petit poisson séché pour la route, et pour l'accompagner dans cette sixième édition de Eat my shorts, des bonbons acides et un produit de Jack Link's 100% américain.

Poissons séchés chinois

Un sachet sous vide laissant apparaître des formes longilignes rouges avec un trait noir sur le flanc, voilà qui semblait presque insolite. La première traduction nous a d'ailleurs emplis de joie : salamandres sauvages. Cela paraissait plausible, sachant que non seulement elles ont la bonne forme et qu'il en existe des rouges et noirs, mais qu'en plus les chinois en mangent certaines espèce comme la titanesque salamandre géante. Malheureusement, ce produit de la marque Hefei Huizhihuang Food Group Co n'est en fait que du poisson séché épicé.

Existe aussi en version poisson alcoolique de Dongting, traduction incertaine.

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C'est fou ce qu'on peut mettre dans ses poches : des téléphones toujours plus petits, des clés, des stylos, des notes sur des tests de nourriture, des mini-fussoirs, et dorénavant on peut aussi y mettre des Pizzas grâce au Bifi Carazza. Vous allez me dire qu'avant on pouvait aussi ; qui n'a jamais retrouvé une demi part de pizza dans sa poche. Mais de un, ça gâche le goût de la pizza et de deux c'est plutôt incompatible avec les stylos qui fuient.

J’aime la pizza, j’aime les beignets, j’aime les Hot dogs avec une bonne bière !

Pour une fois Bifi innove avec ce snack qui n'a pas une forme de saucisse, mais l'honneur est sauf puisqu'il en contient. L'emballage nous le vend comme snack Pizza, d'ailleurs en Belgique il se nomme directement Bifi Pizza.

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Le beau temps précoce actuel est propice aux joies des barbecues en plein air. Quoi de mieux que d'entamer un tel programme avec un bon petit apéro : une bière fraiche, des olives et des Apéricubes ?

Ça tombe bien, Bel a sorti il y a peu^[1] deux nouvelles séries de ses célèbres petits cubes. On fait dans le sexisme chez Bel avec une version rose nommée "Soirée fille" et une version garçon sous le signe du poker "On joue !". Toujours pas de parfum mammouth, et la plupart des 6 parfums sont du déjà vu^[2]. Légume du soleil, chèvre et poêlée de Saint Jacques d'un coté, poulet grillé, emmental gratiné et pizza de l'autre. Pas besoin de vous dire à quel assortiment est associée chacune des versions.

J'me couche

Nouveauté oblige, le site Apéricube en fait sa une et propose un concours pour gagner une séance shopping entre copines à New York et une virée entre potes à Las Vegas. A noter aussi qu'en ce moment ces produits sont 100% remboursés, avantage non négligeable.

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Du fromage en tube, voilà une idée étrange. Et pourtant, le test du jour porte bien sur du fromage en tube, et plus exactement du simili Cheddar. Ce produit nous vient des USA, ça on pouvait vraiment s'en douter vu l'esprit junk food du produit.

Je pense que l'intérêt de la chose, c'est que ça se conserve longtemps et même pas besoin de le mettre au frigo. Si toute la nourriture était en tube, les gens n'iraient qu'une fois tous les 4 mois faire un stock de tubes. Les supermarchés seraient alors remplis uniquement de retraités venant discuter et chercher de la compagnie. Ce produit annonce-t-il cette nouvelle ère ? Pour cela il doit être bon et remplacer avantageusement du fromage. Lire la suite de cet article »