Articles avec le tag ‘CaJohns’
Le venin du mamba noir
8 septembre 2014 | Auteur: 
GirafC'est la fin des vacances. Après trois articles façon panorama gastronomique, retour aux affaires et aux tests dans la joie et la bonne humeur, enfin pas pour nos papilles qui crient d'avance. Et elles ont bien raison de craindre le pire, car pour commencer voici la sauce piquante Black Mamba, ou comment génocider ces ingrates de cellules gustatives sous couvert de se réchauffer après cet été pourri. La Black Mamba, en français : mamba noir, porte le nom d'un serpent, qui s'il n'est pas le plus mortel, est quand même plus évocateur et effrayant que le mocassin d'eau. Quelle idée d'avoir un nom de chaussure aussi ...
a.k.a Beatrix Kiddo
Publié dans Piment | Tags : CaJohns, chocolate habanero, Habanero, Oléorésine, piment, sauce, USA | 1 commentaire »
Wapharnaüm #12
Est-ce que Cannabis Light Drink est une energy drink comme les autres ? Non bien sûr, pensez-vous. Elle contient la quantité astronomique de 0,02% d'extrait de graines de chanvre. Whaou ! Bien sûr elle ne contient aucun THC et n'a aucun effet narcotique. A quoi ça sert alors ? A donner du goût ? Non, la dose est tellement faible que cette boisson venant des Pays-Bas a le goût classique des energy drink à la taurine, très sucré et chimique. Vu le secteur hyper concurrentiel de ce genre de boisson, il faut bien trouver un petit truc pour se démarquer des autres et essayer d'attirer des gogos.
Contient la quantité faramineuse de 0,02% de graine de chanvre !
Publié dans Divers | Tags : 7pod, aloe vera, Bhut Jolokia, bière, Bonbon, Brewdog, cafeine, CaJohns, cannabis, Chevrefeuille, Chine, collagène, Costa Rica, écosse, energétique, Energy drink, Habanero, Japon, K1 Drink, Kabaya, Maïs, maroc, melon, Michel Cluizel, moutarde, Oléorésine, Pays-Bas, piment, prune, Royaume-Uni, scotch bonnet, Taurine, Trinidad scorpion, Trinidad Scorpion Moruga, USA, wapharnaum | Aucun commentaire »
The Reaper
Depuis août 2012, un nouveau piment tente de ravir le titre tant convoité de piment le plus fort au monde : le Carolina Reaper de Ed Currie. Du haut de ses 1 474 000 SHU, ce piment aussi surnommé HP22B pour le plan dont il est issu (Higher Power, pot 22, plant B) pourrait bien réussir, il dépasse (de très peu) l'officiel détenteur du record le Trinidad Scorpion Butch T (1 463 700 SHU). Cependant d'autres challengers sont sur la brèche, avec certains spécimens dépassant largement ces records : le Trinidad Moruga Scorpion, le 7 Pod Brain Strain, et même le Bhut Jolokia qui semble vouloir récupérer sa place perdue en 2011. Savoir que le HP22B existe c'est bien, mais pouvoir le gouter c'est mieux, heureusement Cajohn's n'a mis que quelques mois pour en faire une sauce : The Reaper Puree.
Sans reaper et sans reproche
Eat my shorts #12
C'est l'hiver, l'époque des rhumes, grippes et des avions gelés (nous en reparlerons). Pour les avions, on ne peut rien pour vous, pour le reste voici de quoi vous soigner : du miel pour soulager la gorge, du piment pour se réchauffer et de la bière pour ... heu ... le moral ?
Miel de coriandre
Il existe quantité de miels différents : acacia, lavande, tilleul, ... Selon ce que butinent Maya et ses amis, la couleur, la texture et le même goût varient, du plus jaune au marron, des plus liquides aux plus compacts. Nous avons été intrigué par un miel de coriandre, tant cette plante apporte un goût très particulier en cuisine.
Des Abeilles et des Hommes
Signe du scorpion (moruga)
Scorpion ♏ (23 octobre et le 22 novembre) : mercure sera favorable pour les natifs de ce signe, une semaine très très chaude est à prévoir et un événement viendra piquer votre curiosité (ainsi que votre bouche). Prenez garde toutefois, Venus annonce des perturbations dans le secteur du travail et un collègue pourrait convoiter la même place que vous et même vous la ravir.
1er décan : Attention aux dépenses excessives !
Publié dans Piment | Tags : CaJohns, piment, Trinidad scorpion, Trinidad Scorpion Moruga, USA | 8 commentaires »
