Eat'n Waf

Le rêve absolu de toute personne normalement constituée est de travailler comme contrôleur sécurité d'une centrale nucléaire. Après une journée bien chargée, entre siestes et parties de olo-polo ou de temps perdu de CinCinnati avec les autres donneurs d'organes du secteur sieben grüber … euh je veux dire du secteur 7G, l’heure du dîner ! La pause parfaite entre le boulot et la cuite... Et enfin finir sa soirée dans un rade cracramiteux où viennent se suicider les rats, à boire des bières Duff avec des clients qui ne s’aiment pas eux-mêmes et tenu par un barman laid et agressif. Une partie de ce rêve est dorénavant à la portée de tous, la légendaire Duff, si chère à Homer existe !! Il me reste plus qu'à enfiler un grand pantalon bleu et une liquette blanche pour parfaire la symbiose et commencer le test.

Eins, zwei, drei, beer !

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Rien ne suscite mieux l'horreur et l'angoisse qu’un tentacule froid et gluant avec plus de ventouses qu'un plombier polonais. Ce n'est pas pour rien que tous les "meilleurs" films de monstres mettent à l'honneur des céphalopodes : Un cri dans l'océan, Mega Shark Vs Giant Octopus, La Fiancée du monstre, ...  Toujours d'horribles bestioles qu'on ne voudrait pas trouver dans son potage ou sous son lit. Pourtant, il existe encore des personnes assez inconscientes pour en manger, et pire, des sadiques pour nous en envoyer par la poste depuis le Japon.

La fin tragique de Paul le poulpe

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A l'apéro entre amis ou alors accompagnés d'une bonne bière devant un film, un match ou un dvd de concert d'Annie Cordy, les chips sont des alliers incontournables. Pourtant, même s'ils sont toujours présents, ils sont foncièrement discrets. Ils ne volent jamais la vedette, on les mange sans y prêter attention. Mais les chips Blair's Death Rain Habanero aspirent à d'autres horizons : être le centre de l'attention.

Code 8 ! Il nous faut des chips. Je répète : des chips.

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Chez Eat'n Waf, on aime les aliments et produits extrêmes :

• les plus pimentés,
• les plus odorants,
• les plus répugnants,
• les plus insolites,
• ...

Mais à cette longue liste, il manquait encore les alcools les plus fort. Et bien grâce à un film anglais, qui nous a fait découvrir le Poteen (aussi appelé poitín ou potcheen), c'est dorénavant chose faite.

Les trous de mémoire vous étonnent avec ce poison ?

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Nous avons déjà goûté pas mal d'insectes : vers, fourmis, scorpions, criquets, ... . Mais force est de constater que sans être des néophytes, on est vraiment loin d'avoir fait le tour. En effet il existe plus de 1400 variétés d'insectes comestibles. Nos estomacs n'ont pas fini de nous en vouloir. Qui plus est si on considère les 1001 façons de les préparer : grillés au four, bouillis, en brochette, dans de l'alcool, enrobés de chocolat, en gâteau, en soupe, dans une sucette, en sushi, frits, dans du fromage, ... les combinaisons sont quasi-infinies. Au programme aujourd'hui scorpion enrobé de chocolat, et la prochaine fois si on a le courage on vous parlera des infâmes vers à soie bouillis.

Mais que fait le GDI ?

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Il y a longtemps les mammouths peuplaient nos contrées. Géants paisibles, il faisait bon y faire ses courses. Et puis un jour ils ont commencé à s'éteindre, laissant la place à d'autres mastodontes : Casino et Auchan. C'est à ce moment là que j'ai pris conscience que les choses changent. Les bonbons ont commencé à avoir moins de goût, les couleurs étaient moins vives, ... la fin d'une illusion et de l'enfance. Des années plus tard apparaît OBO, une boisson gazeuse arborant un mammouth, et qui se présente comme un des premiers soda 100% naturel face à une offre actuelle très chimique. Le mammouth : symbole du changement ?

Mammouth écrase les prix

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Le sujet est sur toutes les lèvres et dans toutes les chaumières depuis plusieurs mois. Seuls les rares ermites qui n'ont pas encore Internet dans leur grotte n'en ont pas entendu parler. Nous voulons bien sur parler des élections. Aujourd'hui, dimanche 22 avril 2012, c'est le premier tour, nous allons bientôt découvrir quelle est la meilleure viande séchée : le bœuf ? Le porc ? La dinde ou bien encore le poulet ?

Qui l'emportera ?

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C'est le printemps, il fait beau, les hirondelles fleurissent et les Leffe de printemps reviennent, ça se fête. Nous vous avons concocté pour l'occasion un Short de produits légers et de saison comme de la raclette, de la soupe bien chaude et des roulés canadiens à la cannelle. Il ne manque plus que le vin chaud et on a tout bon.

Raclette au wasabi RichesMonts

RichesMonts a lancé une édition limitée de fromage à raclette au wasabi. Notre confrère Christopher de Miamz en parlait déjà en octobre, mais même si on habite loin du Cantal, ce n'est que très récemment que nous en avons trouvé. Ça tombe bien, il fait beau et chaud. Par ce temps, on ne rêve bien sur que de manger un plat qui tient au corps, comme une raclette, accompagnée de pommes de terre et de charcuterie.

Idéal par ce temps

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Saviez-vous que l'appellation "spam" pour les e-mails non sollicités que vous recevez tous les jours provient d'un sketch des Monty Pythons ? En répétant inlassablement le mot Spam au point de noyer toute autre conversation, ils ont parfaitement représenté avant l'heure le principe du "pourriel" électronique.

Par la même occasion, ils ont contribué à faire vivre la légende de cette viande en boite pourtant peu ragoûtante ⁽¹⁾, commercialisée par Hormel Foods. C'est beaucoup d'honneur pour ce produit fait de Spam, Spam, Spam, viande de porc recomposée à l'aspect gélatineux, Spam, sel, Spam, fécule de pomme de terre et Spam. Heureusement pour nous, ce n'est pas ce Spam que nous testons aujourd'hui, mais une conséquence du mythe Spam : les bonbons Spam.

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Cette année Oreo le petit gâteau américain noir au lactosérum fête ses 100 ans. Pour l'occasion Nabisco, sa maison mère, lance outre-atlantique une édition limitée aux vermicelles en chocolat ainsi qu'une grande campagne rétrospective de ces 100 années. En une vingtaine d'affiches, elle retrace les faits marquants de ce siècle, accommodés bien sûr à la sauce Oreo. Des événement très importants comme les premiers pas de l'homme sur la lune ou la prohibition (oh mon dieu, rien que d'écrire le mot me donne des frissons), en côtoient d'autres plus légers comme l'invention du yoyo ou la naissance de pacman.

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