Eat'n Waf

Archive pour 2013

Si la bière à l'ail est déjà un mélange discutable, que dire du chocolat au roquefort ? Certains aliments comme le yaourt nature, la moutarde, l'ail ou encore la pistache peuvent prétendre aller avec tout, mais ce n'est pas le cas du fromage. Vous allez dire que vous avez dans vos connaissances des êtres perturbés qui trempent leurs tartines de camembert dans leur chocolat chaud pour le petit-déj. On en connaît tous... Ils errent dans les rues ou les fromageries l'air hagard mais sont au final plus dangereux pour eux même que pour les autres. A priori Roquefort (Aveyron), ville du fromage éponyme en abrite aussi quelques-uns, ceux qui ont eu l'idée de la pâte à tartiner au roquefort.

Piège pour accros au chocolat

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L'ail convient parfaitement aux salades, fromages à tartiner, saucissons ou encore pour repousser un vampire ainsi que les moustiques, après tout ce sont eux aussi des suceurs de sang. Par contre, il est impensable d'associer l'ail aux boissons et encore moins à la bière. Et pourtant ...

La bière à l'ail sobrement nommée Garlic Beer existe belle et bien pour notre plus grand bonheur et comme par hasard elle est le méfait d'anglais, peuple réputé pour sa "gastronomie" ... étrange. Il ne manquerait plus qu'ils fassent aussi de la sauce à la menthe à l'ail. Ah ? On nous signale que c'est malheureusement le cas.

Vous avez du à l'ail ?

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Parce que plus c'est gros, plus c'est bon, voici un petit test de l'Epic Burger Overkill du restaurant 73 à Reykjavík, un délicieux burger avec pas moins de 600g de viande. Un véritable défi pour un estomac normalement constitué et le repas parfait avant de débuter une hibernation. Il n'y a qu'à suivre le lien : chronique en ligne sur MyBurger.

Végétarien s'abstenir

Et pour ceux qui les auraient loupé, voici les autres chroniques de l'équipe Eat'n Waf sur MyBurger :

• Le massif enneigé, notre conception autour du thème de la montagne : galette de crozets, viande des grisons, oignons gratinés et sauce fromagère d'inspiration fondue savoyarde,
• Le hreindýraborgari með gráðosti og kanil-lauksultu : un autre burger islandais aussi imprononçable que surprenant (burger de renne au bleu et la compotée oignon-cannelle).

Lors de nos pérégrinations dans les boutiques et supermarchés asiatiques, nous avons eu l'occasion de tomber sur des snacks végétariens imitations viandes. Bœuf végétarien ou encore requin végétarien, sous ces appellations se cachent le plus souvent du soja ou des haricots voire encore des champignons noirs compressés, préparés et aromatisés afin qu'ils reproduisent le goût et la texture de la viande séchée.

Viande sans viande

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Fini les vacances, la plage et les bikinis, retour au boulot et au col roulé.  Le moment rêvé pour se faire plaisir et manger n'importe quoi de gras et sucré sans se soucier le moins du monde des conséquences, ça sera le problème des nous du futur, en 2014. De nos jours la junk food ce n'est pas ce qu'il manque ; ce qu'il y a de merveilleux c'est qu'on arrive toujours à trouver quelqu'un pour surenchérir et faire plus gras, plus sucré, plus calorique comme ces popcorns nappés de chocolat et de beurre de cacahuètes qui nous viennent, oh comme c'est étonnant, des États-Unis.

"Plus gras, plus sucré, plus calorique", une devise qui aurait plu à De Coubertin et Daft Punk

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Kephy : "Bonsoir mesdames et messieurs. Ce soir ensemble  nous allons essayer d'apprendre un mot. Ce mot nous ne le connaissons pas, ni vous, ni nous. "
Giraf : "Ninou le petit chat. Gnargnargnar."
Kephy : "Non, c'est minou le petit chat ! Mesdames et messieurs le mot du jour est : ..."
Giraf : "Aérobique !"
Kephy: "Mais non ! Ayurvédique."
Giraf : "Haaaaa"
Kephy: "Pour expliquer ce mot, mettons nous en situation."
Giraf : "On se promène dans un magasin bio et on trouve que c'est cher, alors on va ailleurs et védique parce que ... oh et puis zut. On va parler d'une infusion ayurvédique chocolat piment."

Qu'est ce que ça veut dire new age ?
Tu ne connais pas ça ? Ça veut dire nouvel age.
Quoi c'est l'anniversaire de quelqu’un ?

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Non ce n'est pas ce que vous pensez petits canaillous. Avec un tel titre vous imaginez déjà des films avec de si petits budgets qu'ils ne peuvent même pas payer de vêtements aux actrices, à des photos de Kephy nu avec des gaufres dans des positions équivoques, ou à d'autres contenus douteux, mais désolé de vous décevoir Triple XXL est le nom d'un petit mélange de piments en poudre idéal pour égayer les grillades et autres saucisseries de saison. Vous n'aviez pas totalement tort, il s'agit quand même d'une histoire de gros calibres.

A ne pas confondre avec votre collection de poisons

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Les gaufres c'est un peu notre identité, c'est beau, ça sent bon et ça peut éventuellement se manger. Le beurre c'est celle des lapins et nous, les lapins, on adore (au roquefort, un délice), alors des bonbons goût beurre, qui plus est en forme de gaufres, c'est le genre de choses à côté desquelles on ne peut pas passer.

Le beurre ...

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Ils sont beaux, ils sentent le sable chaud et en plus ils vont pouvoir se régaler de Milka Snax. Les deux gagnants de notre concours Milka Snax Cranchito sont :

• Laetitia K (Castres)
• Nathalie B (Fontenay aux roses)

Un grand bravo à elles. Quant aux autres, ne déprimez pas trop, vous avez échappés à une inéluctable prise de poids et si vous nous suivez régulièrement vous pourrez tenter votre chance aux prochains concours.

Ce concours a été un grand succès avec 136 participations, merci à tous ceux qui l'ont relayé. Merci aussi pour vos gentils commentaires, vos encouragements et demandes de photos de moi recouvert de chocolat (d'ailleurs chocolat noir, au lait ou blanc ?).

Voici la preuve par l'image du tirage effectué via le site random.org :

Chaleur rime malheureusement avec odeur. Une frange de la population, dont, manque de bol, une grande partie fréquente les transports en commun, ignore à priori l'invention du déodorant. Alors que vous ne rêvez que de pulvériser l'intégralité d'une bombe de sent-bon salvateur sur votre ruisselant voisin de droite, ses muscles ainsi que sa pilosité pectorale grasse et humide vous coupent dans votre élan. Et si pour vous sortir de ce mauvais pas une simple petite phrase anodine suffisait ? "Un bonbon ?"

N'ayez plus peur des transports en commun par 30°C

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