Eat'n Waf

Archive pour juin 2013

Les vers à soie du dernier article ont laissé un très mauvais souvenir dans nos bouches et nos esprits. Il nous faut quelque chose au goût puissant et si possible avec de l'alcool pour oublier. Heureuse coïncidence, nous avons justement en réserve deux bouteilles d'alcool de poivre turc. Le monde est bien fait, surtout qu'à l'origine je devais rapporter de mon petit passage en Suède et au Danemark, du surströmming, le hareng de la Baltique fermenté réputé pour réveiller les morts rien qu'à son odeur. N'en ayant pas trouvé je me suis rabattu sur la jolie bouteille bleue d'alcool, après avoir longtemps hésité avec une anguille noire congelée de 80cm de long. Longue et dure, une arme idéale pour un détournement d'avion, d'autant plus qu'elle avait l'air aiguisée, mais ce sextoy pisciphile risquait de dégeler et d'arriver à Paris en mode lasso.

Vermifuge danois

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Depuis le premier jour de Eat'n Waf, nous faisons souvent référence aux vers à soie, l'un des plus infectes produits qu'il nous ait été donné de goûter. Ils furent nos premiers insectes, et leur souvenir est encore trop présent. Ce lundi 24 août 2010 a marqué à jamais nos esprits et les séquelles psychologiques ne guériront jamais. Nos cauchemars en sont dorénavant peuplés et la simple évocation de ces petites bêtes suffit à nous soulever le cœur. On peut cependant leur reconnaître une chose, ils ont ouvert à nous tout un monde de bizarreries et d'horreurs culinaires et ont accru notre soif de découverte, accélérant grandement le rythme de nos dégustations. Six mois plus tard, Eat'n Waf ouvrait, pour votre plus grande joie. Alors qu'on s'était juré de ne plus jamais en remettre dans notre bouche ou même simplement en sentir, vous êtes nombreux à nous réclamer le test. Il nous en a fallu du temps pour nous motiver mais le voici enfin. Nos papilles en frémissent d'avance.

Si cette conserve croise un jour votre route, fuyez !!!

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Il est temps de dévoiler le résultat de notre concours Double Oreo. Vous avez été 97  à y participer.

Un certain nombre d'entre vous ont laissé de gentils commentaires, un grand merci. Petit aperçu :

X : Je vous aime car vous êtes beaux.
Merci. Nous aussi on s'aime et effectivement on est très beaux.

X : A quand le test du Oreo olive/parmesan fait maison ?
Il suivra juste après le test de la pizza huître / merguez / Nutella.

X : Oh Kephy je n'ai qu'une seule envie, Oh Giraf des Oreo pour le taff.
Joli poème.

X : Ode aux rifères, ode aux rateur, ode hissée, ode noklassniki.
Heu, si vous le dites.

X : Vu que vous êtes en contact avec la marque pourriez-vous leur demander de réaliser la recette de l'Oreo vodka !!
En voilà une bonne idée.

Le gagnant est Emma F de Périgny. Bravo à elle.

Voici la preuve par l'image du tirage effectué via le site random.org :

Les Oreo c'est bon, mais qui ne préfère pas le fourrage aux deux biscuits noirs ? C'est un peu comme les Prince de LU, tout enfant normalement constitué les ouvre en deux pour lécher le crème vanille avant de se débarrasser plus ou moins discrètement du reste. Non non, je n'ai jamais remis les biscuits secs restants dans le paquet l'air de rien, d'ailleurs il n'y a pas de preuve et puis il y a prescription. Pour en revenir aux Oreo, une pratique courante consiste à assembler deux demi-Oreo pour faire un Oreo avec double fourrage, l'inconvénient est que l'on se retrouve au final avec deux bêtes côtés de biscuits. Un gaspillage inévitable jusqu'à maintenant, mais 2013 voit arriver la solution en France : les Double Oreo, vendus déjà doublés à la base. A noter qu'aux USA, ce produit existe depuis 1974 sous le nom Double Stuff Oreo et même en différents parfums dont menthe et beurre de cacahuète.

Pour fêter cette sortie, Eat'n Waf et Mondelēz (Oreo) vous propose un concours pour gagner un paquet de ces nouveaux Oreo ainsi que des goodies.

Double Oreo, double plaisir

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Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui l'article est consacré à quelque chose qui se sent mais ne se mange pas (encore que ...), mais après tout odeur et goût ne sont-ils pas intimement liés ? De plus "Vulva", car tel est son nom, est tellement étrange et improbable qu'il mérite bien sa chronique ici. Il fait partie de la longue lignée des cadeaux au mieux insolites, au pire horribles, que Kephy et moi-même nous échangeons lors des conventions socialement imposées : il m'offre Vulva à mon anniversaire, je lui offre un parfum odeur vers de terre à Noël, il réplique avec un distributeur de gel douche morve de nez, je lui pète les genoux dans un parking ...

Pour une fois, on ne pourra pas dire que le logo est sans rapport

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Marks & Spencer propose une gamme de chips, qui en plus d'être bonne propose des saveurs qui sortent de l'ordinaire : tomate épicée, saucisse de Cumberland, jambon miel, oignon rouge fromage, ...

Ça manque de sauce à la menthe

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En Islande, les burgers sont incontournables et c'est bien malheureux car ce n'est ni typique, ni même sain. Heureusement pour contrebalancer, il y a le skyr. Cette grande spécialité de l'Islande est un produit laitier à base de lait de vache caillé, plus proche du fromage blanc que du yaourt. Il a la particularité d'être très peu gras, dans les 0,5% de matière grasse, et d'être riche en protéine (10-15%) ce qui en fait le petit déjeuner ou le dessert sain idéal. Traditionnellement il est aussi pauvre en sucre (dans les 3%) mais de nos jours, les versions industrielles proposées sont souvent aux fruits et de fait plus sucrées (10-15%) pour être plus attractives.

Ne pas confondre avec Skyrim : dans Skyrim il y a un dragon, dans le skyr des fruits

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