Archive pour 2012

Jour 6 – Brochettes chinoises

Insectes et fruits de mer à Pékin



Jour 5 – Jerky Day

Stock pour l'après 21 décembre

J(ust the product you need).E(xcellent value).R(etailer's dream).K(iss your cash flow problems goodbye).Y(our business will prosper)



Jour 4 – Café beurre

Aaah les joies du bureau !! Sa hiérarchie et ses techniques à la pointe, comme le management à l'essence, son organigramme (une sorte de dauphin), ses employés enterrés ça et là, ses clowns amateurs d'anchois, sa mare, ... et surtout sa machine à café remplie de boissons vitales. Malheureusement ma boite est vraiment mal managée, la preuve, il n'y a pas de distributeur de pistache et même pire : on n'y trouve pas de café beurre. A défaut, on peut réaliser soi-même cette recette fort complexe avec quelques ingrédients comme heu... du café et du beurre.

Le beurre c'est notre identité

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Jour 3 – 2011

Eat'n Waf en 2011



Jour 2 – Hot de Noël

2013 va être chaud



Jour 1 – Cuba !

  • Moros y cristianos : riz blanc et haricots noirs


Attack of the 10 Inch Gummy Bear

Décembre arrive à grands pas traînant dans son sillage froid, mièvreries, hypocrisie, et pire que tout l'épineux problème des idées cadeaux. On en est presque à regretter que le père Noël ait explosé en plein vol au dessus de l'Irak. C'était festif certes mais le gros bonhomme rouge et blanc nous laisse seuls avec une tâche digne des écuries d'Augias. Comme nous sommes exceptionnellement dans un bon jour, nous allons partager une super idée avec vous. Vous voyez les petits oursons en gélatine type Haribo ? Et bien imaginez la même chose 1400 fois plus grande.

Attack of the 10 Inch Gummy Bear

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Eat my shorts #10

Aujourd'hui 18 novembre, c'est la fête de l'indépendance de la Lettonie, l'occasion d'un short spécial. Au programme lentilles glacées, placenta et bonbons au lait d’ânesse. Vous ne voyez pas le rapport ? Rassurez-vous, nous non plus.

 

Fondant de lentilles glacées chocolat au lait caramel

 

Sébastien Ribeyron, cuisinier à Loudes en Haute Loire, aime les lentilles et plutôt que d'en remplir une piscine et de s'adonner à des actes moralement condamnables comme le ferait toute personne normalement constituée,  il a choisi d'en faire le thème central d'une gamme de produits innovants. D'un côté on trouve le salé, avec des chutneys tel lentille/tomate/poivron/oignon et lentille/poire/citron et de l'autre le sucré avec trois pâtes à tartiner "fondants de lentilles glacées" : chocolat noir, noisettes amandes et enfin chocolat au lait caramel, la saveur que l'on nous a gentiment rapportée.

Si les lentilles vous font péter, portez des lunettes.

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Sang frais pour vampire en manque

Tous les vampires le savent, pour avoir la pêche, rien n'est mieux qu'un petit shoot de sang prélevé directement à la source. Encore faut-il avoir une jouvencelle à la jugulaire saillante à portée de canine, et de nos jours les pures et innocentes proies sont aussi rares que les cheveux sur la tête de Guy Marchand. En plus, comment être sûr de la qualité ? Pas de traçabilité fiable malgré bagues et tatouages ... Pour être sûr qu'il n'y a pas trop de cholestérol ou autres saletés, il ne reste guère que faire les sorties des laboratoires d'analyses médicales. C'était plus simple au temps de Dracula. Si notre époque est incertaine, on peut toujours compter sur une chose, la capacité des humains à monétiser le moindre concept.

Bien que je sois fait de chair, je ne suis pas humain

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Braiiiinnnnnnnn

J'ai toujours su que ce jour finirait par arriver, les zombies ont débarqué. Pourtant ce n'est pas faute d'avoir été prévenus : actualités, films, jeux et livres ne parlent que de ça depuis quelques années. Mais non, tout le monde s'en fichait et nous traitait de fous. Et bien qui est-ce qui rigole maintenant ? Certainement pas vous, les trois zombies qui tambourinez à ma porte, pas facile de rire sans mâchoire hein ? Je les vois ces trois abominations en décomposition à travers mon fidèle judas sur lequel je peux toujours compter, grognant, ne respirant pas l'intelligence ni même respirant tout court, grattant de leurs doigts décharnés et putrescents. Pandémie mondiale et apocalypse zombie, c'est la fin de la civilisation ! Ils ont senti de la chair fraîche, ils me veulent, et en plus ils sont en train de saloper mon beau paillasson avec leurs fluides innommables.

There's a zombie on your lawn

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