Eat'n Waf

Noël est là, avec son cortège de cadeaux, de douceurs et de sapins majestueusement décorés. Une période qui réchauffe les cœurs des petits et des grands. Rien ne pourrait être plus dans le thème que des friandises nommées Cœur de Boule. Des gourmandises chocolatées au cœur fondant de chez Funky Veggie, qui méritent leur place au pied du sapin. A Noël, offrez des Boules.

Attention, contrairement aux Boules cet article n'est pas sans spoil.

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Il ne reste plus qu'un mois avant Noël. Il y a de forte chance que vous soyez comme nous, à la ramasse, avec aucun début d'idée et la tentation sur se rabattre sur les classiques impersonnels tels chocolats, alcool ou cartes cadeaux. Mais si vous connaissez des gens curieux voire des aventuriers du goût, nous vous suggérons de leur offrir des insectes à manger.

Si tu as le cafard, prend un vers

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Il y a quelques jours se finissait le Ganesh Chaturthi, l'occasion de revenir sur la douceur phare de ce festival indien : le modak.

Mein Mithass, voila qui sonne plus allemand qu'indien

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L’élixir du docteur Chen issu de 15 années de recherche au centre de magie de Chongqing résout tous vos problèmes. Amour, affection, fidélité, retour de la personne aimée, chance, renfort sexuel, protection contre le mauvais œil, réussite dans vos projets d'affaire ou de concours, attraction de la clientèle, chance aux jeux, désenvoutement, réparation de votre PC, éloignement des belles mères et révélation du présent, de l'avenir et du passé.

Mystérieux filtre chinois

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Aujourd'hui un court article pour continuer notre périple indien avec une nouvelle sucrerie. Après le pan petha, et le barfi, voici le तिळाचे लाडू ou tillache ladu, ou til ladu, til-laddoo, til-gul laadoo, till ladoo, til laddu, ou encore quelles combinaisons entre ces orthographes.

Ladu tu viens

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Après un certain nombre de spécialités de Mumbai et de ses environs, aujourd'hui nous testons une douceur du nord de l'Inde : le pan petha (ou paan petha). Les petha sont des bonbons mous et translucides confectionnés à base de courge cireuse, aussi appelée courge d'hiver. Il s'agit d'une des spécialités de la ville d'Agra (état de l'Uttar Pradesh) surtout connue pour abriter le Taj Mahal.

Ben si, voilà (traduction littérale)

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Le dernier Eat my shorts, le numéro 23, commençait à vraiment dater et pourtant ce ne sont pas les produits ou plats à mériter plus que quatre lignes dans un Wapharnaüm qui manquent. Au menu aujourd'hui deux compléments à des tests précédents avec les cacahuètes au carolina reaper de SaucePiquante.fr et le pavé à la Leffe brune ainsi qu'un Pepsi japonais rose à la fleur de cerisier.

Pepsi Sakura

Pepsi Card Captor

Nous sommes vraiment jaloux des japonais qui ont accès à des snacks complétement fous. Les sodas n'y échappent pas avec des éditions limitées des grands noms Coca Cola ou autre Pepsi, qui n'ont aucune chance d'être proposé en dehors du marché nippon. On pourrait en citer des dizaines. Voici une petite sélection du meilleur comme du pire :

• Coca Cola clear, transparent,
• Coca Cola Frozen, à congeler,
• Coca Cola Sakura,
• Coca Cola Pêche,
• Fanta Furu Furu à la gelée de fruits,
• Fanta pastèque salée,
• Pepsi ice concombre,
• Pepsi J-Cola midnight au cassis,
• Pepsi Christmas cola, goût gâteau à la fraise,
• Pepsi Blue Hawaï, goût ramune,
• Pepsi azuki (haricot rouge),
• Pepsi Baobab,
• Orangina bitter,
• Orangina citron,
• ...

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Pour ce 37ème Wapharnaüm , une sélection de nouveautés repérées en rayon, ainsi que deux-trois tests express. On commence pour une fois par une nouveauté du rayon surgelé qui n'est pas une Ben & Jerry's, la gamme de poisson pané Fish and Chips de Findus disponible depuis avril 2018. La dénomination et l’intérêt portent surtout sur une panure plus épaisse, façon pâte à beignet, d'un seul tenant, loin de la chapelure habituelle. Findus propose quatre variétés : des gros morceaux pannés nature, sel/vinaigre ou aux notes de malt et un dernier format bâtonnet.

Vous aimez les bitonnets de poisson ?

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Du 1er au 10 juin s'est tenue à Paris la 5ème Paris Beer Week, un des plus gros festivals français consacrés à la bière artisanale (craft beer). Une semaine qui réunit la fine fleur brassicole d'Ile de France et d'ailleurs, des caves à bière, des associations et des passionnés autour d’événements tels que visites, ateliers, conférences, brassage de bières collaboratives, d'un concours amateur, avec comme point d'orgue le Grand Final. Une occasion rêvée de rencontrer des artisans-brasseurs franciliens, français et internationaux et de déguster parmi plus de 250 bières.

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Après trois snacks indiens salés et plutôt épicés, à savoir le bhadang, le chiwada et le chakli, nos papilles aspiraient au repos et à une pause douce et sucrée. Pause bienvenue apportée par le barfi, lui aussi indien, pour rester le thème. Nous remercions vivement Varsha pour nous avoir offert une boite de luxe de ces douceurs.

Salut les indiens

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